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La Vallée des Cerfs
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single malt
6 octobre 2013

Whisky Live Paris 2013: Glenfiddich Anniversary Vintage

Whisky Live Paris 2013: Glenfiddich Anniversary Vintage
Une bonne surprise. Je vous en parlais il y a quelques jours, et lors de ma visite au Whisky Live de Paris, ce 28 septembre, sur le stand Glenfiddich, j'ai eu la chance de le découvrir et même de le déguster! Mais attention, ce Single Malt ne sera pas...
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27 septembre 2013

Quelle est la première image qui vous vient lorsqu'on parle de Glenfiddich?

Quelle est la première image qui vous vient lorsqu'on parle de Glenfiddich?
Le Glenfiddich c'est: Lorsque l'on me parle de Glenfiddich, la première chose qui me vient en tête, c'est la forme de la bouteille. Elle est triangulaire et rappelle les trois éléments qui forment le whisky. De plus est est la représentante ou si vous...
9 février 2013

Glenfiddich, un whisky mais pas seulement ... (3 et fin)

Glenfiddich, un whisky mais pas seulement ... (3 et fin)
Les années 70 de Glenfiddich sont marquées par l'arrivée de David Stewart, le 5ème Maître de Chai. Il initie les artisans de la distillerie à de nouvelles techniques d'élaboration et à des types de fûts provenant du monde entier. En 1974, la distillerie...
2 février 2013

Glenfiddich, un whisky mais pas seulement ... (2)

Glenfiddich, un whisky mais pas seulement ... (2)
(...) En 1903, La distillerie est inscrite sous le nom de William Grant & Sons ldt. En 1917, la Première Guerre Mondiale va mettre un premier frein à la production et celle-ci ne reprendra qu'en mai 1919. La distillerie fermera une nouvelle fois lors...
26 janvier 2013

Glenfiddich, un whisky mais pas seulement ... (1)

Glenfiddich, un whisky mais pas seulement ... (1)
... c'est aussi une histoire... Celle-ci nous amène à la découverte d'une eau de vie, "Uisge Beatha", venant de l'une des dernières contrées encore sauvage d'Europe: l'Ecosse. Dans la région des Highlands, près de l'une des vallées des "Grapain Mountains",...
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